tiistai 20. helmikuuta 2018

Tulihan sitä tulosta!

Niin se on taas tiistai ja minulle se tarkoittaa viikottaista mittauspäivää! Viime viikolla harmittelin, kun kuukauden ruokavalion ja treeniohjelman noudattaminen ei ollut tuonut toivottua tulosta (lue: ei tulosta ollenkaan). En onneksi kuitenkaan tästä lannistunut ja viime viikon tekstiä kirjoittaessani hoksasinkin, että onhan tuota tullut puolivahingossa syötyä vähän herkkuja ohi ruokavalion ja skipattua aerobisia treenejä.
Tuosta oivalluksesta inspiroituneena päätin sitten viime viikon ottaa hieman tiukemmalla linjalla. Tiukempi linja ei tarkoittanut tietenkään sitä, että kaikki olisi kiellettyä ja että joka päivä liikuttaisiin. Vähensin herkutteluita ja treenasin ohjelman mukaan :) Alla oleva kuva on esimerkiksi lauantailta. Söin iltapalaksi "herkkuja" joita en normaalisti iltapalaksi söisi, mutta jotka eivät kuitenkaan olleet sieltä kaikista rasvaisimmasta tai sokerisimmasta päästä.


Edelleen treeneissä olen joissakin liikkeissä saanut sarjapainoja nousemaan, mutta nyt olen vihdoin selkeästi löytänyt ne oikeat painot, kun sarjat eivät enää venähdä pidemmiksi kuin oli tarkoitus, eikä varaa lisätä ole enää kovin selvästi. Olen tosi tyytyväinen sarjapainojen nousuun, kaikki liikkeet ovat parantuneet ja vaikka lisäys osittain selittyy hermotuksen paranemisella, niin uskon, että myös voimaa on kertynyt vähän lisää :)
Hassua siinä mielessä, että syön kuitenkin reilusti alle kulutuksen tällä hetkellä!


Joo, mennää pidemmittä puheitta niihin tuloksiin. En enää jaa tarkkoja lukemia, mutta kerron erotukset viime viikkoon nähden.
Edelleen reisi ja hauis ovat pysyneet samoissa lukemissa, ymmärrettävästi. Suuresti mieltäni kuitenkin lämmitti se, että vyötäröltä oli kadonnut yksi sentti! Nyt viidessä viikossa on vyötäröltä lähtenyt yhteensä kaksi senttiä, jipii! :D
Paino onkin sitten hieman hankalampi juttu, koska meidän puntariimme ei tällä hetkellä voi luottaa juuri ollenkaan! Vaakamme päättää näyttää eri lukemaa, jos sitä liikuttaa hiemankin johonkin suuntaan. Olen käynyt viikon varrella useampaan otteeseen vaa'alla, joten tiesin kyllä painon suuntaa - antavasti. En kuitenkaan odottanut, että yhdessä yössä olisi lähtenyt 1,5kg... Ja ei siis tietenkään ollutkaan, mutta tässä näkyy miten paljon vaakamme huijaa! Kun siirsin vaakaa taas hieman, oli tulos jo paljon realistisempi, mutta edelleen epätodellisen alhainen. Vaikka tuo puntari ei luotettavimmasta päästä olekaan, niin ei se koskaan ole noin paljoa heittänyt! Kun vielä hetken vaakaa liikuttelin, päätin vain valita yhden lukeman, joka mielestäni käy parhaiten järkeen. :D Eli tosiaankaan ei mitään järin luotettavaa tietoa, mutta ainakin se on selvää, että viime viikosta on lähtenyt.
Lukema, jonka "päätin" olevan oikea, on viime viikosta -800 grammaa. Tuo oli siis niitä suurimpia lukemia (eli siis pienimpiä pudotuksia) mitä vaaka ehdotti, joten sanotaanko näin, että ainakin tuo 800 grammaa on lähtenyt. Veikkaan, että tuosta osa on nesteitä, koska aikaisemmalla viikolla tuli herkuteltua aika paljon. Ainakin toivon että on, koska kerrankin oikeasti haluaisin niiden pudotusten olevan maltillisia, eikä yli 500 gramman pudotuksia kyllä tarvitsisi tulla!
Vielä menee pari viikkoa, kun menen kotipaikkakunnalle ja pääsen oikeasti luotettavalle vaa'alle. Tulee olemaan todella mielenkiintoista nähdä, mikä lukema on silloin!

Tässä vielä sunnuntain ilta"herkut" :)

Tämä tosiaan vähän todisti sitä, mitä vähän epäilinkin, eli olen vähän huijannut itseäni noiden herkkujen kanssa ja syönyt niitä enemmän kuin olen ajatellut. Kun vähensin niitä, tuli heti tulosta :)
Tästä on todella kiva jatkaa, koska tämän jälkeen tuleekin sitten ne lukemat, joita en ole kolmeen vuoteen nähnyt! Olen tosi innoissani tästä ja tottakai myös motivaatio nousee hurjasti, kun saa tuloksia!
Vaikka tulokset eivät näin viideksi viikoksi päätä huimaa, niin olen ihan supertyytyväinen! Tuntuu, että tästä on nyt oikeasti tullut elämäntapa ja treenaaminen ja ruokavalion noudattaminen on tosi mukavaa. En olisi uskonut, mutta tulos on jopa hieman toissijainen juttu, kun olo on niin hyvä. Ehkä parasta on myös se, ettei minulle ole tullut migreeniä useampaan kuukauteen! Aikaisemmin minulle tuli migreeni noin kerran kuussa. Olen aikaisemminkin huomannut, että säännöllisyys niin ruokailuissa kuin elämässä yleensäkin pitää migreenin aika hyvin kurissa. Toivotaan, että saan nyt olla pitkän aikaa ilman!

Tämä viikko on nyt alkanut taas hieman makeammissa merkeissä, nimittäin tänään olympialaisia jännittäessä söin suklaata ja eilenkin tuli hieman herkuteltua. Kunhan nyt ei vaan mene samalle linjalle kuin toissaviikolla niin olen tyytyväinen! :D Oletteko te muuten seuranneet olympialaisia? Onko jotain tiettyjä lajeja jotka kiinnostavat?
Itse olen seuraillut lajeja, joissa suomalaiset ovat olleet kisaamassa. En ole jaksanut herätä, jos kisat ovat alkaneet tosi aikaisin, mutta olen katsonut sopiviin aikoihin tulevat kisat ja yleensä kerran päivässä tiivistyksen päivän suomalaisista :)

Mitähän muuta? No, tässä taitaa olla tärkeimmät ja päällimmäiset ajatukset tältä päivältä. Aina saa kysyä ja ehdottaa millaisia asioita haluatte lukea :)
Ja kiitos muuten vielä kaikille kommenteista viime postaukseen koskien HEHKU - valmennusta! Valittelin siinä, kun kasvisproteiini on kaupassa kallista ja sain tosi hyviä vinkkejä teiltä halvempiin kasviproteiinin lähteisiin! Ja toki muutenkin tosi kivaa palautetta, joten kiitos teille kaikille!<3

Oikein mukavaa viikkoa!


sunnuntai 18. helmikuuta 2018

HEHKU - valmennus, viikot 2-4

Noniin, HEHKU - valmennus on nyt jo yli puolen välin, joten kerrotaanpas jälleen hieman kuulumisia valmennuksen osalta :)
Oikeasti minulla olisi nyt viides viikko ohi ja viimeinen viikko starttaisi, mutta jäin yhden viikon valmennuksen aikataulusta jälkeen kiireiden takia. En halua suorittaa yhtäkään viikkoa niin, että tekisin harjoituksen vain yhden kerran, joten mieluummin venytän valmennusta viikon eteenpäin. Toisella viikolla valmennuksen teemana oli vahvempi keskivartalo, kolmannella tasapaino ja neljännellä palautuminen. Erittäin hyviä ja ainakin minulle tarpeellisia teemoja kaikki.

pixabay.com
Kuten arvelinkin, keskivartaloviikko, eli toinen viikko oli minulle haastava. Vatsalihakset ovat ikuinen heikkouteni ja (ilmeisesti) kiristävien alavartalon lihaksien vuoksi alaselkääni särkee vatsalihasliikkeiden yhteydessä. Tein kuitenkin harjoitukset parhaani mukaan. Mielestäni viikon harjoituksessa oli mukavia liikkeitä, joten haastavuudesta huolimatta tykkäsin kyllä viikon teemasta. Tein vatsalihasharjoituksen yhteensä kolme kertaa. Vatsalihaksia on treenattu myös muiden harjoitusten yhteydessä, mikä on ollut todella hyvä. Kerron loppuun vielä muutamia konkreettisia havaintoja ja ne ovat yhteydessä juurikin vatsalihasten harjoittaiseen.

Kolmas viikko oli tosiaan tasapainoa kehittävä teemaltaan. Tasapaino on sellainen ominaisuus, jota harvemmin tulee tietoisesti harjoitettua. Sen vuoksi olinkin erittäin iloisesti yllättynyt, kun tällainen harjoitus oli luvassa. Tasapainoharjoitus oli hyvää harjoitusta myös keskittymiskyvylle. Jos totta puhutaan, niin tasapainoharjoitus nousi omaksi suosikkiharjoituksekseni näistä HEHKUn treeneistä. Tykkäsin tehdä harjoituksen ja teinkin sen viikolla kolme kertaa.
Varsinaisen tasapainoharjoituksen lisäksi kolmannen viikon parhaaksi jutuksi osoittautui rentouttava hengitysharjoitus! Kuinka sattuikaan hyvään aikaan, sillä juuri tuon kolmannen viikon kärsin univaikeuksista. Olin ilmeisesti niin stressaantunut, että illalla nukkumisen sijaan pyörin tuntikaupalla sängyssä. Tämän myötä on ollut vaikeaa myöskään päiväsaikaan keskittyä tai rauhoittua ja kaikki on ärsyttänyt!
pixabay.com
En ole koskaan tehnyt mitään hengitysharjoituksia, mutta tästä huomasin kyllä tehon ihan heti! Kun olin tehnyt harjoituksen, mieleni tuntui heti virkeämmältä ja paremmalta. Voi olla, että osittain kyse oli myös lumevaikutuksesta, kun oikein tunnustelee omaa vointiaan. Silti, sattui erittäin hyvään aikaan tällainen harjoitus ja on kiva, että valmennuksen harjoitukset eivät ole pelkästään fyysisiä harjoitteita. Nyt stressi on onneksi jo helpottanut, mutta tulevaisuudessakin aion tehdä tuota harjoitusta tarvittaessa.

Neljäs viikko, eli kulunut viikko oli teemaltaan palautuminen. Tämä tuli minulle hieman huonoon aikaan, koska viime viikko oli itselläni lepoviikko salitreeneistä, joten nämä harjoitukset olisivat sopineet tuohon saumaan erinomaisesti. Ei se kuitenkaan haitannut, koska palautuminen on kuitenkin tärkeä teema aina. Myös palautuminen on sellainen asia, mitä tulee harvoin tehtyä tietoisesti.

Ruokailuissa olen kyllä pitänyt lupauksistani aika hyvin kiinni! Olen selkeästi lisännyt kalaruokien syömistä! Olen myös syönyt joka päivä D - vitamiinin, kuten lupasin. Myönnetään, että se kasvisruoka on edelleen yhtä harvinaista täällä, mutta kyllä tämä tästä! Tällä hetkellä suurin ongelma on ollut hinta, kasviruoka kun vaikuttaa olevan hyvin kallista. Ainakin kasvipohjainen proteiini siis. Näin opiskelijabudjetilla pyrin kuitenkin valitsemaan edullisia vaihtoehtoja. Korjatkaa jos olen väärässä ja tiedätte joitakin halvempia proteiininlähteitä! :)



Nyt, kun suurempi osa valmennuksesta on takana kuin edessä, voin todettä että tähän asti olen ollut valmennukseen erittäin tyytyväinen! Itselläni olisi ehkä parantamisen varaa ja voisin tehdä harjoituksia joka viikolla sen kolme kertaa. Aion ehdottomasti jatkaa harjoituksia tämän kuuden viikon valmennusjakson jälkeenkin.
Parasta mielestäni on ollut se, että olen huomannut kehityksen niin selvästi! Vaikka tekisin harjoitusta vain sen kaksi kertaa, niin jo toisella kerralla olen yleensä jaksanut liikettä kuin liikettä jo paljon paremmin ja jos olen tehnyt jonkun harjoituksen sen kolme kertaa, niin tulos on jälleen parantunut! Itseäni motivoi todella paljon tällaiset huomiot :)
Toinen huomio on ollut se, että alaselkäni ei ole kipeytynyt lainkaan kuntosalilla sen jälkeen kun olen aloittanut valmennuksen. Uskon, että vatsalihasten vahvistumisella on tässä iso rooli. Aikaisemmin ongelmani oli, että etenkin monissa alavartaloa kehittävissä liikkeissä alaselkääni särkee niin kovasti, että joudun tekemään vain pienillä painoilla. Aivan yhtäkkiä hoksasin, ettei selkääni ole enää sattunut ja samalla sarjapainotkin ovat nousseet! Ihan mahtavaa ja tällaista tulosta salaa toivoinkin tästä valmennuksesta. En kuitenkaan jaksanut uskoa, että vielä näin lyhyt aika tekisi muutosta, mutta näköjään olin väärässä :)

Seuraavat valmennuskuulumiset kerronkin sitten, kun tämä kuuden viikon valmennus on ohi :) Sitten kerron vielä havaintoja ja ajatuksia tarkemmin. Tulevina viikkoina teemoina ovat vahvempi selkä ja notkeus! Ja tosiaan, valmennus on saatu blogin kautta, mutta edelleen mielipiteet ovat omiani.

tiistai 13. helmikuuta 2018

Kuukausi takana, eikä tulosta

Moi!

Tasan viikko sitten kerroin kolmen viikon dieettikuulumiset, joten jatketaan tällä viikolla samalla aihepiirillä. Alun perin ajattelin kirjoitella HEHKU - valmennuksesta yhteenvetoa viikoista kaksi ja kolme, mutta säästetään nuo kuulumiset myöhemmälle. Näin "mittauspäivänä" kun päällimäisenä mielessä on juurikin nuo tulokset :D

Tänään täyteen tuli tasan kuukausi tätä dieettiäni. Kokonaisuudessaan sanoisin, että kuukausi on mennyt ihan hyvin. Viime viikolla hehkutinkin, että treenitulokset ovat lähteneet kunnon nousuun, kuten toivoinkin! Motivaatiota siis on. Kroppakin on tottunut siihen, että syön viisi kertaa päivässä, siltä ainakin tuntuu. Todella pikaisena yhteenvetona siis, että koen että minulla on mennyt aika hyvin ja innolla odotan tulevia viikkoja ja etenkin niiden tuomia tuloksia.

Lohilot ovat kyllä olleet herkkuhimon pelastajia!<3

Tuloksista puheenollen... otsikkohan sen parhaiten kertoo, eli niitä ei ole. Paino on pysynyt kirjaimellisesti täsmälleen samassa ja vyötäröltä ei ole lähtenyt mitään, ainakaan mittanauhan mukaan. Olen ottanut mitan myös reidestä ja hauiksesta, mutta niissä en tässä vaiheessa vielä isompaa muutosta odotakaan.
En ole mitenkään huolestunut tuloksettomuudesta, vaikka eihän se tietenkään ole mikään toivottu juttu. Pääasia on kuitenkin se, että oloni on hyvä, eikä ainakaan mennä taaksepäin! Onhan se toki tylsää, että minusta tuntuu että tänne blogiinkin kirjoittelen aika usein nimenomaan tästä tuloksettomuudesta kuin niistä konkreettisista onnistumisista. Uskon kuitenkin, että niidenkin aika kyllä tulee aikanaan!


Sitten alkavat ne kootut selitykset...
Viime viikolla jätin salitreenit kokonaan välistä, koska minusta tuntui että kehoni kaipaili lepoa. Tein kyllä jonkun verran aerobista, mutta loppuviikon pääasiassa vain lepäilin. Loppuviikosta meillä oli myös vieraita, joiden kanssa tuli syötyä ulkona ja naposteltua herkkuja. Sunnuntaina sain jostakin päähäni, että nyt haluan pitkästä pitkästä aikaa oikeasti herkutella "omia herkkujani"! Söinkin sitten irttareita kaksin käsin ja jäätelöä päälle. Sainkin sitten rangaistukseni heti yöllä, kun heräsin oksentamaan. En usko, että tuo johtui niistä herkuista, todennäköisesti olin syönyt jotain pilaantunutta, koska tuollaista ei ole koskaan ennen tapahtunut, ei edes silloin kun oikeasti ahmin.


Kun mietin viime viikkoa muutenkin, niin tulihan sitä välillä syötyä suklaapatukka tai jotain muuta pientä.
Tästä minulla on aika ristiriitaiset tuntemukset, sillä olen tavoitellut ja toivonut tällaista tilannetta jo monta vuotta, että voisin syödä vaikka sen yhden suklaapatukan ja jättää herkuttelun siihen! Ja nykyään pystyn siihen! Mahtavaa! Samalla kuitenkin tiedostan, että tämä nykyinen, järkevämmin toteutettava projektini ei edisty, jos jatkuvasti sallin itselleni noita suklaapatukoita.
Ehkä tässä on taas jonkunlainen itsensä huijaaminen käynnissä, sillä ennen tätä tekstiä en edes ollut ajatellut syöneeni viime viikolla melko paljon herkkuja! Siihen nähden on tosi hyvä tulos, että tulos on pysynyt samana, eikä todellakaan ole ihme ettei paino ole pudonnut! :D
Tästä tekstistä inspiroituneena harkitsenkin pitäväni pari päivää ruokapäiväkirjaa, jotta sitä omaa ruokailua olisi helpompi arvioida.

Joka tapauksessa, nyt ajattelin sitten pitää hetken hieman tiukempaa linjaa, jotta tietäisin täytyykö ruokailuni perusrunkoon tehdä muutosta. On tosi hankalaa sanoa, toimiiko ruokavalio, jos sinne lisäilee jatkuvasti juttuja. Toivon mukaan viikon, tai viimeistään kahden päästä olen edistynyt edes pikkariikkisen! Koska kyllä, nykyään minulle riittää se pienikin edistys :) Sitä paitsi, kukapa tietää mitä siellä ihon alla tapahtuu, kenties siellä on tullutkin tulosta, jota en vielä huomaa. Sen ainakin tiedän, että henkisesti muutosta on taas tullut :)

Ei muuta kuin tästä eteenpäin pää pystyssä! Pienet repsahdukset ja herkkupäivät kuuluvat elämään! Nyt pääsenkin sitten hieman haastamaan itsehillintääni, kun yritän vähän rajoittaa tätä herkuttelua.

Mukavaa viikkoa! <3

torstai 8. helmikuuta 2018

20 x (dieetille sopivaa) arkiruokaa!

Moikka!

Onpas mukavaa olla taas blogin äärellä vähän säännöllisemmin.
Tähän postaukseen sain idean Lennulta, joka pari postausta taaksepäin kyseli kommenteissa syömistäni arkiruoista. Tästäpä tulikin mieleeni, että samalla tavalla kuin itse aina jumittaa ja syö samoja ruokia, voi olla että saisin ideoita jonkun toisen ihan perusruokailuista ja toisinpäin.
Tarkoitus ei siis todellakaan ole keksiä pyörää uudelleen, tai jakaa eksoottisia reseptejä. Tässä postauksessa esittelen ne kaikista tavallisimmat ruuat mitä itse tykkään syödä näin dieetillä ja miksei muulloinkin! Toivottavasti edes joku/jotkut ruuista ovat sellaisia, joista saatte ideoita omaan arkiruokailuun :)
Postauksen ruuat ovat siis kaikki erinomaisia dieettiruokia, koska ne eivät sisällä siis ylimääräisiä juustoja, kastikkeita tai öljyjä. Käytän kyllä ketsuppia ja kevyitä kastikkeita välillä, mutta yleensä lautaselta löytyy ihan vaan proteiinin lähde ja hiilihydraatin lähde. Samalla tässä voi siis tulla jollekin ideoita oman dieetin ruokiin, sillä tiedän että joillakin teistä on omia projekteja käynnissä myös :). Kaikille ruuille yhteistä on, että ne ovat helppoja ja nopeita.
Itse kyllästyn helposti ruokiin, joten yritän vaihdella paljon syömisiäni ja kokeilla uutta. Tässä siis joitakin omia perusreseptejäni ja -ruokiani. Kaikista ei löydy kuvia valitettavasti. En myöskään kummempia ohjeita kirjoittele, nämä ovat sen verran helppoja ja simppeleitä ruokia. Suurimpaan osaan paistoajat yms löytyvät pakettien kyljistä :)

Jauheliha - kaalivuoka


Nam, tämä on niin herkkua!! Ja kevyttä. Kaali paistetaan pannulla (tai usemmilla pannuilla yhtä aikaa) vedessä ja yhdistetään paistetun jauhelihan kanssa. Jauheliha kannattaa maustaa hyvin ja kaalin sekaan sirottaa hieman sokeria, kyllä! Jostain syystä tykkään tästä ihan hirmuisesti, heti alkoi tehdä mieli kun näin tuon kuvan :D

Kana ja peruna (tai se riisi...)


Kana ja riisi on niin perusyhdistelmä, että tuskin selittelyitä kaipaa. Harvemmin (ainakin itselläni) tulee kuitenkaan yhdistettyä perunaa ja kanaa, vaikka se on vähintään yhtä hyvä yhdistelmä! Laitan yleensä salaatin sekaan pienen määrän öljyä, mutta tässä ruuassa öljy kannattaa kaataa perunan päälle, ettei tule kuivaa.

Tomaattinen kalakastike


Kuvasta ei todellakaan saa mitään selvyyttä, mutta tässä on siis kalakastike, joka on tehty pakasteseistä. Joukkoon on pilkottu tuoreita herkkusieniä ja heitetty valmis tomaatti - kasviskastike. Tämä oli todella herkullinen yllätys kun tätä maistoin ensimmäisen kerran :) Kuvassa söin dieettinuudelien kanssa, mutta toiminee paremmin vaikka perunan, riisin tai pastan kanssa.


Jauheliha - perunavuoka


Perunaakin löytää kaupasta eri muodoissa. Jauheliha - perunavuoka on yksi helpoimmista perusruuista mitä tiedän. Käytän itse tähän pakasteesta löytyvää peruna - sipulisekoitusta, joka todella sisältää vain noita kahta ainesosaa. Paistan ja maustan jauhelihat pannulla ja sekoitan ne peruna - sipulisekoituksen kanssa uunivuoassa ja paistan uunissa. Välillä lisään paistetun jauhelihan vasta sitten, kun perunat ovat kypsyneet uunissa.

Nakkikeitto


Tähän on varmasti monta hyvää resetiä, mutta omani on: 

Laita vesi kiehumaan (itse laitoin silmämääräisesti) ja kun se kiehuu, lisää 1 tai kaksi kasvisliemikuutiota. Kuori ja pilko perunat ja laita ne kiehuvaan veteen kypsymään. Kun perunat ovat saaneet jonkun aikaa kypsyä, lisää paloiteltu purjo (tai sipuli) ja paloitellut nakit. Kun keitos on taas hetken kiehunut, lisää lopuksi vielä pakasteporkkana - maissi - herne (tms.) -sekoitus.

Tonnikalavoileivät ja salaatti




Kuka sanoo, ettei leipä voi olla osa päivällistä!? Todellakin voi! Tässä toki kannattaa suosia ruisleipää, niin nälkä pysyy poissa pitkään :)

Jauhelihapihvit ja uuniperunat


Tästä ruuasta en valitettavasti löytänyt kuvaa, ainoa kuva jauhelihapihveistä on tällainen, kun olen tehnyt pihvejä itsetehtyjen hampurilaisten väliin. Yleensä tuota juustokerrosta ei siis ole :D Perunat paloitellaan suikaleiksi ja maustetaan hyvin. Jos ei halua öljyä läträtä, niin pieni määrä vettä uunivuoan (huom! Nimenomaan vuoan, ei pellin :D) pohjalle toimii hyvin. Jauhelihapihvit syntyvät, kun jauheliha laitetaan kulhoon ja lisätään kananmuna ja korppujauhoja (ja mausteita) ja pyöritellään käsin palloiksi/pihveiksi. Pihviseokseen voi lisätä myös sipulia. 

Tofu - nuudelivokki (tai kana - nuudeliwokki)

Tofu - nuudeliwokki


Kana - nuudeliwokki, mikä upea kuva! :D
Ensimmäistä kertaa elämässäni maistoin tofua! Huomasin, että sitä saa oikeasti maustaa ihan kunnolla (ainakin jos ostaa maustamattomana), että se maistuu miltään. Kanan kanssa tämä toimii myös erinomaisesti ja kasviksia tulee syötyä kuin huomaamatta! 

Tortilla


Tortillaahan tulee usein pidettyä sellaisena "viikonloppuruokana". Tortillalettu on kuitenkin oikeasti ihan hyvä hiilarin lähde (etenkin jos käyttää täysjyvälettua). Tortillaa täyttäessä kannattaa unohtaa juustot ja kastikkeet, ellei halua ihan hurjaksi heittäytyä.

Kanakastike + riisi


Jälleen todella helppo ja simppeli ruoka. Riisit vain keittymään, kanasuikaleet pannulle ja kun ne ovat kypsiä, lisätään ruokakerma. Myös sipulia kannattaa käyttää oman maun mukaan. Ruokakermoista oma suosikkimakuni tähän on kolme sipulia.

Kukkakaalivuoka


Tämän reseptin olen jakanut useampaan kertaa, niin blogissa kuin Facebookissakin (joko seuraat?? klik!). Mutta jos nyt joku on vielä sellainen, joka ei ole tätä kokeillut, niin täältäpä pesee! 
Eli kukkakaalit pilkotaan (ja jos mikro on tehoton kuten minulla on, esikeitetään) ja laitetaan mikronkestävän vuoan pohjalle. Pilko kalkkunaleikettä oman maun mukaan ja ripottele kukkakaalien päälle. Kaada päälle vielä ruokakerma (oman maun mukaan valittu) ja ripottele päälle mausteita oman maun mukaan. Laita mikroon noin 10min ja tadaa, valmista on!

Jauhelihakastike & pasta


Resepti ei liene tarpeen, sillä kastikkeena on käytetty kaupan valmista kasvis - tomaattikastiketta. Juuri sanoin, ettei näissä resepteissä ole kastikkeita käytetty, mutta esimerkiksi juuri tällainen vähäkalorinen tomaattikastike on tosi hyvänmakuinen lisä ja ruoka ei ole ainakaan kuivaa. 

Kananpojan jauheliha ja bataattimuussi


Kananpojan jauheliha paistetaan ja maustetaan pannulla. Bataatit kuoritaan ja pilkotaan ja keitetään kattilassa kypsäksi. Kun bataatit ovat kypsiä ja pehmeitä, ne survotaan sauvasekoittimella muusiksi. 


Riisi ja kalakastike



Muistan viime talvena olleeni ihan hulluna tähän ruokaan :D Itse olen käyttänyt tähä jälleen sitä pakasteseitä, paistanut sen pannulla ja lisännyt sekaan sitruuna - pippuri ruokakerman. Niin helppoa, niin hyvää!

Munakas




Kiire on, eikä mitään ruokaa jääkaapissa. Varmaan tuttu tunne jokaiselle joskus. Perinteinen munakas toimii erinomaisesti myös lounaana tai päivällisenä. Munakkaan sekaan vaan oman maun mukaan esimerkiksi leikkelettä tai kasviksia :)

Kanarisotto/jauheliharisotto




Ehkä paras asia risotoissa on se, että niihin on todella helppo upottaa myös kasvisannos. Kun lihan ja riisin sekaan laittaa wokkivihanneksia tai herne - maissipaprikasekoitusta, niin huomaamatta tulee syötyä hyvä määrä myös kasviksia.


Peruna ja kalkkunajauhelihakastike



Tunnustan, tämä resepti vaatisi vielä reilun määrän kehitystyötä. Siksipä en kehtaakaan laittaa tähän itse (kerran) käyttämääni reseptiä :D Muistaakseni siihen liittyi paprika, sipuli, perunajauho, vesi ja mausteet... Kenties joku teistä keksii tähän jonkun toimivan ratkaisun? Kertokaa sitten minullekin! 

Vuolu - kanasalaatti


Tämä ei ole mikään maksettu mainos! Pakko silti jakaa tämä idea. Ostin nimittäin viime viikolla tällaisen uuden Vuolu - kanapaketin ja laitoin sitä proteiininlähteeksi salaattiin. Uusi suosikki löytyi, tykkäsin todella paljon niin mausta kuin helppoudestakin! Hassua kyllä, ettei paketissa lue mitään makua, mutta kanan reunat ovat pippurisen makuiet. Itse tykkäsin tosi paljon, mutta olkoon tämä varoituksen sana, jos joku ei tykkää pippurista kanassa :D


Kalafileet ja bataattiranskalaiset

Valitettavasti annoksesta ei ole kuvaa :(
Törmäsin viime viikolla Citymarketissa tällaisiin Alaskanseiti - fileepaloihin. Tein näiden kanssa bataattiranskalaisia (vedessä, eli uunivuoan pohjalle jonkun verran vettä ja bataatit viipaleiksi ja uunivuokaan. Saa olla uunissa jonkun aikaa). Tämä kala kannattaa maustaa ihan reilulla kädellä, itselläni juuri tuon maustamisen kanssa oli ongelmia :(

Tortillapizzat



Kuva on kyllä taas aivan upea (not) :D Mutta pointtina, että tortillaletusta saa helposti myös pienen pizzan tehtyä. Ei muuta kuin tomaattisosetta tortillaletun päälle ja siihen täytteet oman maun mukaan (jos dieetillä on, niin tässä fiksusti). Ja juustonhan voi jättää tuosta päältä pois. En ehkä suosittelisi ihan joka päivä tätä ruokaa tekemään, mutta silloin tällöin tässä ei ole mitään pahaa!

Huh, sellaista! Nytpä kuulisinkin enemmän kuin mielelläni mitä mieltä olitte tästä postauksesta? Olivatko kaikki ruuat aivan itsestäänselvyyksiä, vai tuliko edes joku uusi idea? :) Kommentit erittäin tervetulleita (kuten aina :D)! 
Ja tosiaan, olisi kiva kuulla myös teidän perusruokianne ja saada lisää ideoita omiin ruokailuihin :)


tiistai 6. helmikuuta 2018

Kolme viikkoa dieettiä takana!

Ihan ensimmäiseksi pyydän anteeksi yhtäkkistä hiljentymistäni! En oikeastaan edes tiedä, miksi ei ole ollut fiilistä rustailla tänne. Uskon, että suurin syy on se, että joudun nyt opiskelujen puitteissa olemaan pitkiä päiviä tietokoneen ääressä ja siten vapaa-ajalla tekee mieli pysyä kaukana tästä laitteesta. Harvinaista on kyllä ollut, että minulla ei ole ollut samanlaista "kirjoitusmieltä" kuin aikaisemmin. Nyt kuitenkin tekstiä tulee senkin edestä! :D
Mennään siis pidemmistä selittelyistä suoraan asiaan. Luonnollisesti kerrottavaa on tauon jälkeen jonkun verran, joten mistähän sitä aloittaisi? Jos totta puhutaan, kirjoitin tämän postauksen eilen illalla melkein valmiiksi, mutta onneksi en vielä julkaissut, koska sisältöön tuli muutosta tämän päivän jälkeen. Siitä kohta lisää.




Aloitetaan ruokavaliokuulumisista!

Nyt olen noudattanut ruokavaliotani tasan kolme viikkoa. Eilen tämän tajutessani olin aika yllättynyt, koska aika on tavallaan tuntunut pidemmältä. Nyt vasta nimittäin laskin, kauanko sitä todellisuudessa onkaan oltu dieetillä. Ruokavalion noudattaminen on tähän asti sujunut hyvin ja ollut yllättävän helppoa. Suurin syy on varmaan se, että toisin kuin dieetti - sanasta voisi olettaa, niin minullahan tosiaan ruokamäärät nousivat, koska aikaisemmin söin aivan liian vähän. Olen huomannut kyllä jaksamisessa ja energiatasossa eroa hyvään suuntaan ja ainakin minusta tuntuu, että kehoni voi nyt paremmin.
Olen jo tehnyt pientä karsintaa hiilareista, koska tulin siihen tulokseen, että tuo ruokamäärä oli tässä vaiheessa kuitenkin hieman liikaa. Varmasti kroppa olisi tottunut, mutta nyt, kun olen jättänyt toiselta pääruualta hiilarinlähteen pois, olen huomannut oloni parantuneen. Koko ajan ei ole sellainen liian täysi olo, vaan juuri sopiva.
Tämä kolmen viikon jakso on sisältänyt aika paljon "poikkeuspäiviä". Toissaviikolla minulla oli kolme päivää, jolloin oli "pakko" herkutella. Edelleen sosiaaliset suhteet menevät tämän projektin edelle, joten siinä mielessä ei haittaa yhtään. Pienen pientä katkeruutta koen siitä, että painoni oli tippunut ihan hyvin sinne toissaviikon alkuun mennessä, mutta sitten parin herkuttelun jälkeen (en oikeasti syönyt mitenkään yli!) paino nousi, eikä ole enää pudonnut takaisin. Olen viikonloppuisin kyllä sallinut itselleni annoksen jäätelöä, mutta ei senkään pitäisi juuri vaikuttaa. Okei, mennään tähän painoasiaan kohta tarkemmin, koska siitä on pakko avautua erikseen.
Hassua, miten yksi päivä voi muuttaa tämänkin koko tekstin suunnan. Eilen kirjoittamassani tekstissä kirjoitin, miten hyvä fiilis minulla on ruokavalion suhteen ja miten hyvin menee. Nyt, kohta selviävistä syistä oloni ei ole aivan yhtä optimistinen. Silti, jos kirjoittaisin huomenna tai ylihuomenna tästä, niin fiilis saattaisi taas olla yhtä hyvä kuin eilen. Niin se mieli vaihtelee :D Halusin kuitenkin päivittää tämän postauksen tämän päivän fiiliksiin!

Aamupalaa

Treenikuulumiset seuraavaksi. Nämä ovatkin ne parhaat!
Vielä muistutuksen vuoksi pääasia tässä ruokavaliossani oli juurikin se treenitulosten parantaminen. Ensimmäinen viikko meni uuteen ohjelmaan totutellessa ja aloituspainoja valitessa. Viime viikolla alkoi löytyä ne oikeat painot hiljalleen ja omat voimatasot alkavat hahmottua.
Voin onnekseni ilmoittaa, että jok'ikisessä liikkeessä treenipainot ovat nousseet! Sellaisetkin liikket, joissa yleensä junnaan (esimerkiksi penkkipunnerrus) on yhtäkkiä mennyt eteenpäin! Ihan mahtavaa ja todella kannustaa jatkamaan :)
Edelleen joissakin liikkeissä on paljon lisävaraa painoissa, mutta teen jo nyt isommilla painoilla kuin vuosiin. 2015 kesällä olin personal trainerin valmennuksessa ja silloin voimatasoni olivat hetkellisesti näillä tasoilla, jopa hieman korkeammalla. Nyt alan olemaan kuitenkin melko samoissa treenipainoissa ja parin viikon päästä olen aivan varma, että saan uudet ennätykset monessakin liikkeessä. En voi edes sanoin kuvailla, miten mahtava fiilis minulla on tästä. Olen niin pitkään halunnut treenitulosten nousevan, mutta liian niukan ruokavalion takia junnasin jopa pari vuotta samoissa painoissa! Tässä vaiheessa toki tulosten nouseminen joissakin liikkeissä kertoo parantuneesta hermotuksesta. Silti, oli syy mikä hyvänsä, olen tyytyväinen!
Myös aerobisessa liikunnassa huomaan kunnon parantuneen, vaikka sitä en niin paljoa viime vuosina olekaan tehnyt. Kävin esimerkiksi hiihtolenkillä ja hiihdin 12 kilometriä, vaikka luisteluhiihtotyylini ei ole mikään huippu. Olin tosi ylpeä itsestäni :)

Motivaatiosta vielä (melkein) viimeiseksi!
Tosiaan, tämänkin kohdan kirjoitan uusiksi, koska toisin kuin eilen, motivaationi on tänään ollut koetuksella. Tavallaan olikin jo aikakin, koska melko helpolla on tähän asti homma mennyt. Otin tänään kolmen viikon edistysmittaukset. Ja ei mitään! Ei yhtään mitään. Painon jumittamisen ymmärrän täysin, koska treenitulokset nousevat, niin tottakai se painokin nousee tai pysyy ainakin samana. Mutta se, ettei vyötäröltä ole nyt lähtenyt yhtään mitään, peilikuva näyttää menneen taaksepäin ja samaan aikaan painokin on edelleen melkein kahden viikon takaisesta pienestä herkuttelusta korkeammalla. Olen ottanut toki myös välimittoja ja välillä mitta on näyttänyt, että olisi 2cm lähtenyt. En tuosta voi kuitenkaan olla ihan varma, kun itse ottaa mittoja. Tästä syystä tänään menin kauppaan ja ostin vähän herkkuja. Kyllähän dieetillä aina motivaatio heittelee ja välillä tulee tasannevaiheita. Ja olen kyllä koko ajan tiennyt, että tämä on todella hidas projekti, mutta jos kolmessa viikossa ei tapahdu mitään, niin alkaa kyllä ottaa päähän. Nyt harkitsenkin, kiristänkö jo tässä vaiheessa hieman ruokavaliota tai lisäänkö aerobista, sillä joku selvästi nyt mättää. Tottakai kun normaalipainossa painoa pudotetaan, on edistys hidasta ja vaatii tarkkaa suunnittelua. En silti haluaisi ajatella, että esimerkiksi se jäätelöannos viikonloppuisin olisi kielletty, sillä elämäntapaahan tässä opetellaan, enkä halua mitään uutta versiota syömishäiriöstä. Valitan, että tulin nyt valittamaan eilisen iloisemman postauksen sijaan :D Olen aika varma, että tämä pettymys on vain hetkellinen, sillä jo pelkästään tätä kirjoittaessani tulee sellainen olo, että ei minun pitäisi vielä tästä hermostua, sen verran alussa vielä ollaan :)
Maistoin tofua ekaa kertaa!

Pikaiset kuulumiset vielä HEHKU - valmennuksesta! Viime viikko, jonka teemana oli tasapaino jäi minulta kokonaan tekemättä. Teen sen siis tällä viikolla, eli olen nyt yhden viikon perässä valmennusaikataulusta. Mutta se ei varmaankaan haittaa :) Toisen viikon teema, keskivartalo oli minulle haastava, kuten osasin odottaakin. Huomasin hieman vältteleväni tuon ohjelman tekemistä juurikin siksi, että jostain syystä en vaan yhtään tykkää vatsalihasten treenaamisesta! Tein varsinaisella viikolla tuon vatsaohjelman kerran ja eilen toisen kerran. En aio päästää itseäni näin helpolla ja tästä syystä aionkin tehdä tuota vatsalihasohjelmaa vielä jatkossakin. Ja kuten sanottu ruokavalio - osiossa, lisäsin kalan ja kasvisruokien syöntiä (etenkin kalan). Kirjoittelen jossain välissä valmennuksesta tarkemmin, tässä tällaiset pikakuulumiset :)

Tähän loppuun oli tarkoitus tulla vielä hieman tuloksia kolmen viikon ajalta. No, nyt sattuneista syistä niitä ei tule... Mutta kenties ensi viikolla! :)

Tällaista tänne kuuluu. Yritän nyt vähän skarpata ja kirjoitella useammin, ettei tulisi tällaisia kilometripostauksia sitten yhtäkkiä. Mitä teille kuuluu?:)