maanantai 12. lokakuuta 2015

Kana-kasvisvuoka (G,L,M)

Moi!

Nyt tuleekin hiukan erilaista postausta, nimittäin reseptiä pukkaa!:D Tällaisia haluaisin tehdä enemmänkin, mutta itsellä tulee tehtyä aina niitä samoja ruokia :/

Joka tapauksessa tänä viikonloppuna tuli pitkästä aikaa kokeiltua uutta reseptiä ja tässä se tulee! Resepti on maidoton, munaton ja gluteiiniton ja tottakai myös kevyt! Eli sopii lähes kaikille :)

Kana-kasvisvuoka

Ainekset

4-5 broilerinfilettä (maustamatonta)
Pieni kukkakaali
Pieni parsakaali
Kirsikkatomaatteja
Miniporkkanoita
Pieni bataatti
Currya
Muita mausteita oman maun mukaan 
Kookosmaitoa


Voitele kanat rypsi- tai oliiviöljyllä ja mausta oman maun mukaan. Pese ja pilko kasvikset ja asettele ne vuokaan siten, että eri kasviksia on sekaisin joka kohdassa. Sekoita kookosmaidon kova päällinen nesteeseen, jotta saat aikaan maitomaisen koostumuksen. Kaada kookosmaito kasvisten päälle vuokaan. Asettele kanat kasvisten päälle tasaisesti.
Paista 200 asteessa n.1h. Muista kääntää kanat välillä! Peitä vuoka lopussa foliolla, mikäli tarpeen.

Tällä reseptillä voi herkutella hyvällä omatunnolla, sen verran kevyt se on! Kookosmaito ja curry tuovat mukavan, hieman intialaisen vivahteen ruokaan.

Älkää tuomitko kuvien perusteella ;D




Kertokaa ihmeessä jos kokeilitte reseptiä ja mitä tykkäsitte!:)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva jos jätät kommenttia, vastaan mahdollisimman pian! :)